Бріош, індиче пастрамі, соус айолі, карамелізована цибуля, в'ялені томати, пікулі, свіжі помідори, чедер, зелена цибуля

Бріош, соус ремулад, карамелізована цибуля, в'ялені томати, пекоріно

Крокети з мусом з курячого філе, що огортають начинку з креветки та крем сиру. Подається на пюре з цвітної капусти

Яловича вирізка, мус з пекоріно, картопляні діпи, пряна олія

Тар-тар з креветки, маринованої цибулі, фурікаке, горіхового та соєвого соусів. Подається з мусом-місо та картоплею фрі.

Хумус, кунжутне праліне, пікулі, в'ялені томати, піта

Хумус, грецький йогурт, каперси фрі, 
фурікаке, петрушка, копчена олія, запечений перець та свіжоспечена піта

Хумус, грецький йогурт, каперси фрі, 
фурікаке, петрушка, копчена олія, креветки та свіжоспечена піта

Пате, реліш з родзинок, фісташка, бріош

Запечений камамбер, що доповнюється карамелізованою цибулею. Також посипається фісташкою та подається зі свіжоспеченим бріошем.

Тигрові креветки в хрумкій паніровці з айолі 🍤

Подається з соусом айолі

Оливки каламата, заправлені сальса верде з фундуком.

Наш улюблений салат з креветкою, авокадо, підсмаженими томатами чері, салатним міксом та соусом теріякі

Грецький салатик - це любимі чері, огірок, болгарський перець, оливи, каперси, фета, цибуля марс в поєднанні з соусом В'єрж. Заправляється оливковою олією та прованськими травами.

Запечене куряче стегно, авокадо, підсмажені томати чері, салатний мікс та соус теріякі

ФІле сібасу, стейк з цвітної капусти, мариновані гливи, сальса верде та маринований виноград

Тофу фрі, батат, мус з цвітної капусти, маринований дайкон

Куряче філе, соус шакшука, Чеддер, картопляні діпи, соус з пекоріно

Котлета з тріски та креветки, французьке пюре, мариновані чері, 
маринований дайкон, фурікаке, зелень, зелена олія

Піта, соус ремулад, айсберг, огірок, сальса-верде, маринована редька, маринована цибуля, соус спайсі, тілапія панко

Піта, соус BBQ, айсберг, маринована цибуля, сальса-верде, пікулі, помідор, соус Айолі, свинина та зелень.

Піта, соус чермула, дзадзикі, айсберг, сальса-верде, помідор, пікулі, маринована цибуля, курка.

Пікулі – пряні мариновані огірки власного 
виробнитства. Курку робимо су-від, після чого 
обсмажуємо до сексуальної скоринки.

Бульйон, яйце, курячі мітболи, шпинат, петрушка, кріп, зелена цибуля

Пряний бульйон, яйце, курячі мітболи, шпинат, кріп, петрушка, зелена цибуля

Баський чізкейк з манговим соусом

Класичний брауні з ванільним морозивом і маковою карамеллю.